© List Goslar
food service.
jederzeit.
an jedem Ort.
jederzeit.
an jedem Ort.
LIST - Wir sind Ihr Partner
Seit Generationen stehen wir für Qualität und Zuverlässigkeit im Lebensmittelgroßhandel. Als traditionsreiches Unternehmen in Goslar sind wir stolz darauf, unsere Kunden mit frischen und hochwertigen Lebensmitteln zu beliefern.
Vielfalt im Handel
Dieses Motto trifft in mehrfacher Hinsicht auf unser Unternehmen zu. Das fängt bei der auf das Jahr 1830 zurückgehenden, wechselvollen Firmengeschichte an, geht über die ca. 5500 Abnehmer, der unterschiedlichsten Branchen, bis hin zum 15.000 Artikel umfassenden vielfältigen Sortiment.
Aber auch die breite Palette an Dienstleistungen sowie unsere gut ausgebildeten und motivierten Mitarbeiter mit ihren individuellen Biografien stehen für „Vielfalt im Handel“.
Praktizierte Kundennähe, Verlässlichkeit, Kontinuität und Glaubwürdigkeit sind darüber hinaus wesentliche Eckpunkte unser Firmenphilosophie.
Bei uns hat das Geschäft ein „Gesicht“, der Kunde einen Namen. Wir stehen für partnerschaftliche Zusammenarbeit.
Nehmen Sie uns beim Wort!
Aktuelles aus unserem Sortiment
Entdecken Sie unser Sortiment und lassen Sie sich von unserem Service überzeugen
Mit List haben Sie einen zuverlässigen, innovativen Partner an Ihrer Seite, der sich auf Ihre Anforderungen einstellt und dafür sorgt, dass Sie sich voll und ganz auf Ihr Kerngeschäft konzentrieren können.
Kontaktieren Sie uns – wir freuen uns darauf, Ihnen weiterzuhelfen!
Top News aus dem Magazin
Alle News
25 Jahre Nord Gastro & Hotel
Rund 4.700 Fachbesucherinnen und -besucher kamen vom 2. bis 3. Februar 2026 zur 25. Nord Gastro & Hotel in die Messehallen nach Husum. Auf 10.000 Quadratmetern präsentierten rund 260 Ausstellende aus dem In- und Ausland Trends, Produkte und Dienstleistungen für die kommende Hotel- und Gastronomiesaison.
Bereits die feierliche Eröffnung unterstrich die Bedeutung der Fachmesse für die Branche in Schleswig-Holstein. Ministerpräsident Daniel Günther würdigte die Nord Gastro & Hotel als wichtigen Impulsgeber für das Gastgewerbe und betonte ihre Rolle als Plattform für Austausch, Vernetzung und Innovation. Gründer des gleichnamigen Service-Bund Unternehmens Werner Bast, dessen "Hausmesse" in der Tönninger Stadthalle Ende der 90er Jahre den Grundstein zur heutigen Nord Gastro & Hotel gelegt hatte, betonte gegenüber den Gästen: "Wir wollen auch weiterhin keine Massenveranstaltung, sondern eine familiäre Atmosphäre schaffen, die persönliche Gespräche ermöglicht."
Bereits die feierliche Eröffnung unterstrich die Bedeutung der Fachmesse für die Branche in Schleswig-Holstein. Ministerpräsident Daniel Günther würdigte die Nord Gastro & Hotel als wichtigen Impulsgeber für das Gastgewerbe und betonte ihre Rolle als Plattform für Austausch, Vernetzung und Innovation. Gründer des gleichnamigen Service-Bund Unternehmens Werner Bast, dessen "Hausmesse" in der Tönninger Stadthalle Ende der 90er Jahre den Grundstein zur heutigen Nord Gastro & Hotel gelegt hatte, betonte gegenüber den Gästen: "Wir wollen auch weiterhin keine Massenveranstaltung, sondern eine familiäre Atmosphäre schaffen, die persönliche Gespräche ermöglicht."
Familie im Fokus
Im ULRICHSHOF in Zettisch, Teil der Gemeinde Rimbach, wird Familienurlaub ganz neu definiert. Hier treffen Abenteuer, Spielspaß, Erholung und kulinarische Genussmomente aufeinander. Wir haben uns zum Gespräch mit den Brüdern Nikolaus und Benjamin Brandl getroffen. Für die Familie leiten sie den ULRICHSHOF gemeinsam in zweiter Generation.
Ein Gericht und seine Geschichte: Arancini
Arancini – italienisch für „kleine Orangen“ – verdanken ihren Namen ihrer meist runden Form und goldbraunen Farbe. Die gefüllten, knusprig frittierten Reisbällchen gehören zu den bekanntesten Spezialitäten der sizilianischen Küche und werden dort vor allem als Antipasti gegessen. Mittlerweile sind sie auch über die Landesgrenzen hinaus als ikonisches, italienisches Streetfood bekannt.Ihr Ursprung reicht in die Zeit zwischen dem 9. und 11. Jahrhundert zurück, als Sizilien unter arabischer Herrschaft stand. Damals formte man kompakte Kugeln aus Reis, (Lamm-)Fleisch und Safran, um eine sättigende und gut transportable Mahlzeit zu erhalten. Allmählich passten die Sizilianer das Gericht ihrer eigenen Esskultur an und fügten Zutaten wie Ragù, Erbsen und Käse hinzu. Inzwischen existieren zahlreiche weitere Varianten, zum Beispiel mit Schinken, Spinat oder Ricotta.Die Basis der Bällchen bildet ein cremiges Risotto, das vollständig auskühlen muss, bevor daraus eine Kugel – in manchen Regionen auch ein Kegel – geformt werden kann. Diese wird anschließend mit der gewünschten Füllung versehen, sorgfältig geschlossen und dann mit Mehl, Ei und Semmelbröseln paniert. In heißem Öl ausgebacken erhalten die Arancini ihre charakteristische knusprige Hülle und ihren cremigen Kern. Kleiner Tipp: Unser Salva D’Or Risottoreis eignet sich ideal für die Zubereitung von Arancini – wir liefern sogar das passende Rezept. Einfach den QR-Code scannen und loslegen.
Produktvielfalt, Know-how und Inspiration
Die Internorga gilt seit Jahren als Leitmesse für Gastronomie, Hotellerie, Gemeinschaftsverpflegung und Bäckereihandwerk. Auch 2026 ist der Service-Bund wieder dabei, wenn sich Hamburg vom 13. bis 17. März 2026 in DEN Treffpunkt für Branchenprofis aus ganz Europa verwandelt. Der Service-Bund steht seit jeher für ein starkes, innovatives Vollsortiment, das den täglichen Anforderungen von Küchenverantwortlichen, Caterern und Foodservice-Betrieben gerecht wird. Unsere Stärke liegt dabei nicht nur im Produktportfolio, sondern besonders in verlässlichen Partnerschaften und einem ausgeprägten Servicegedanken. Unter dem Motto "Partnerschaft schafft Zukunft" zeigen wir zusammen mit unserem Kooperationspartner, der Sander Gruppe, in Halle A4 an Stand 421, wie moderne Markenkompetenz, Qualität und Flexibilität Hand in Hand gehen.